アッラ クチーナ デル ソーレ: 伊崎裕之

お店のばら

お知らせです

いつもご利用いただきありがとうございます。 千駄ヶ谷アッラクチーナデルソーレは5月16日で営業を終了し、有楽町に移転します。 14年と6ヵ月、たいへんありがとうございました。 引き続き有楽町店もよろしくお願いいたします。…

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八重桜

八重桜とGWの営業日

30歳くらいまでは、八重桜の濃い色合いと花びらの賑やかさにあまりなじめず、それらをゆっくりと眺めることなど考えもしませんでした。 ある時、何げなく訪れた新宿御苑で、満開の、白や薄桃色や濃い桃色のさまざまな八重桜が、ゆった…

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アスパラ菜

新潟県上越地方産地見学!!

豪雪地帯の新潟県上越市。 冬ならではの食材を見学してきました。 雪下野菜 雪の下で保存し、旨味・甘味が増した野菜を出荷する雪下野菜。 人参、大根は有名です。 土の中の野菜なので少し雪がつもったころに掘りおこし、むしろなど…

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