Archive for 2月, 2014

お蔵フェスタ 発酵の里こうざき 2014酒蔵まつり

3月16日はお蔵フェスタ!

千葉県神崎町、寺田本家さんのお蔵フェスタです。 今年もスープ、パスタの実演販売で出店します。 お蔵の中での料理教室も予定していますので、春近い一日をすごしにいらして下さい。 JRで直行電車も出るそうです。

In: お知らせ
黒、紅芯、緑、紫、赤大根の3色ソースと糸瓜、菊花、葉っぱのサラダ

3月1日クチーナ・インテグラーレ開催します

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。 毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。 今回は、3月1日(土)に開催です。 昼の部はお料…

In: お知らせ
仔羊肩ロースのソテー ローズマリー風味

2月9日ニクの日 ありがとうございました

今回も沢山の皆様にお越しいただき、ありがとうございました。 年に1度の肉料理、最初から最後までお肉尽くし! ジューシーなお肉の旨味を色々な野菜やスパイスが引き立て、一皿一皿全く違った美味しさを味わって頂けたのではないでし…

In: お知らせ