Archive for 4月, 2014

タロッコオレンジのタルト

赤オレンジ

今年も四国から赤いオレンジが届いています。 今年はいつもにも増して甘みがのって美味しく感じます。 オレンジはスライスして柔らかくなるまでゆでててから、お砂糖を入れて甘さを含ませました。 タルトの生地には、甘く煮た赤いオレ…

In: シェフのレシピ(デザート)