クチーナ・インテグラーレ -スパイス・ハーブ!-

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2013/09/07

スパイス・ハーブ!のメニュー
    【前菜】

  • 春雨、高野豆腐のかんずり コチジャン風味
  • ビーツ、梨瓜のレモン、ミント風味 ペコリーノ添
  • あずき、かぼちゃのクミン風味
  • 玉ねぎとトマトのロースト 野生オレガノ風味
  • つるむらさき、芋、とうもろこしのパートフィロ包み ういきょう風味 バルサミコ風味の雑穀ソース
    【パスタ】

  • 全粒粉のペンネ、スパイシーソース
  • パクチー、花山椒の辛いトマトソース 白ごま風味スパゲティ
    【パン】

  • 黒コショウのフォカッチャ
    【魚】

  • すずきのスパイシーロースト
    【ドルチェ】

  • なしとプルーンのモスタルダ風ソース
春雨、高野豆腐のかんずり コチジャン風味

春雨、高野豆腐のかんずり コチジャン風味

ビーツ、梨瓜のレモン、ミント風味 ペコリーノ添

ビーツ、梨瓜のレモン、ミント風味 ペコリーノ添

あずき、かぼちゃのクミン風味

あずき、かぼちゃのクミン風味

玉ねぎとトマトのロースト 野生オレガノ風味

玉ねぎとトマトのロースト 野生オレガノ風味

つるむらさき、芋、とうもろこしのパートフィロ包み ういきょう風味 バルサミコ風味の雑穀ソース

つるむらさき、芋、とうもろこしのパートフィロ包み ういきょう風味 バルサミコ風味の雑穀ソース

全粒粉のペンネ、スパイシーソース

全粒粉のペンネ、スパイシーソース

全粒粉のペンネ、スパイシーソース

全粒粉のペンネ、スパイシーソース

黒コショウのフォカッチャ

黒コショウのフォカッチャ

すずきのスパイシーロースト

すずきのスパイシーロースト