クチーナ・インテグラーレ

イタリア風ナムル

2013/5/18
ナムル

2013/05/18

クチーナ・インテグラーレ

今回はナムル風にゆでた野菜をさまざまなイタリア風の味付けで味わっていただくものを中心に、春の食材、野草をつかった料理を用意しました。

お昼の部は動物性の食材はなしで、夜の部は旬のひらまさとチーズを加えたものをプラスしています。

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伊崎 裕之

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